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El despilfarro alimentario

  • Publicado el 14 de Noviembre de 2022
Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un tercio de la comida producida en nuestro planeta acaba desperdiciado, lo que equivale aproximadamente a 1.300 millones de toneladas al año. [...]

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Novedades en el etiquetado de los alimentos... el Nutri-Score

  • Publicado el 13 de Octubre de 2022
¿Qué es el Nutri-Score? Según la Agencia española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) el Nutri-Score es un modelo de etiquetado frontal simplificado, que recoge de forma gráfica. [...]

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Consejos para evitar las intoxicaciones alimentarias en verano

  • Publicado el 20 de Junio de 2022
Según la Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutrición, los meses de verano constituyen una época especialmente crítica para las intoxicaciones alimentarias. Así se definen las patologías producidas por la ingestión de alimentos contaminados con agentes biológicos (bacterias. [...]

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NUEVA FORMA DE HACER LA COMPRA

  • Publicado el 01 de Junio de 2022
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha publicado una guía para realizar una compra de manera más respetable para el medio ambiente y, además, más económico. [...]

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